Schablonen für Milchschaum
Inzwischen gibt es Schablonen mit unendlich vielen witzigen, nachdenklichen und romantischen Motiven, um einen Cappuccino oder Latte Macciato zu verzieren.
Die Schablonen gibt es sowohl aus Kunststoff, als auch aus Edelstahl. Kunststoffschablonen sind billiger, gehen aber leichter kaputt und sollten mit der Hand gereinigt werden.
Edelstahlschablonen sind teurer, halten allerdings ewig und können auch in der Spülmaschine gesäubert werden.
Egal welche Schablone in die engere Wahl kommt, ein Haltegriff ist sehr hilfreich, ansonsten muss man die Schablone mühsam vom Milchschaum herunter fummeln. Dabei zerstört man sich schnell das gerade kreierte Kunstwerk.
Milchaufschäumbehälter
Am besten eignet sich ein Becher mit hohem Rand, damit der Milchschaum beim Schlagen nicht überläuft. Praktisch sind Milchschaumtöpfe, die nicht zu groß sind, damit man den Milchschaum mit einer Hand bequem in die Tasse oder das Glas schütten kann.
Als bestes Material eignet sich Edelstahl, es ist unkaputtbar, leicht sauber zuhalten und kratzfest.
Allerdings sollte darauf geachtet werden, dass der Henkelgriff aus einem Material besteht, welches keine Wärme leitet, da man sich sonst schnell die Finger verbrennt.
Latte Macciato-Set
Damit ein Latte Macciato vorzüglich schmeckt, sollte er in einem hohen Glas zubereitet werden, welches unten schmaler ist wie oben. So kann sich der Milchschaum gut entfalten und bildet eine schöne Krone. Zu einem Latte-Macciato-Glas passen speziell gebogene Löffel, welche in den Glasrand eingehangen werden. Auch hier ist das bevorzugte Material wieder Edelstahl. So verbiegen sich die Löffel nicht, sind spülmaschinenfest und sehen auch nach sehr langem Gebrauch noch schick aus.
Latte-Macciato-Gläser sollten vorzugsweise aus Thermoglas sein; zum einen verbrennt man sich beim Anfassen des Glas nicht die Finger, zum anderen bleibt das Getränk sehr lange frisch und man kann seinen Latte-Macciato genießen.
Zuckerstreuer und Schokostreuer
Gerne wird zu einem Cappuccino Kakaopulver zum verzieren genommen und auch der Zucker gehört zu Milchschaumgetränken unbedingt dazu. Es macht Freude, sich mit einem schicken Streuer den Zucker oder Kakao in die Tasse zu füllen.
Zuckerstreuer und Zuckerdosen gibt es in den unterschiedlichsten Materialien, Formen und Farben. Hier darf der Fantasie freien Lauf gelassen werden, wobei eine leicht zu reinigende Dose am schnellsten wieder einsetzbar ist.
Schokostreuer gibt es mit integrierten Aufsätzen, sodass der Kakao als Muster auf den Milchschaum gestreut werden kann.